Torta di mele con lo yogurt

COME PREPARARE UNA TORTA DI MELE SENZA BURRO -

Vediamo, passo per passo, come si prepara:

Ecco gli ingredienti che occorrono per preparare la torta di mele con yogurt senza burro:

•     300 gr di farina 00
•     3 mele
•     100 ml di olio di semi
•     2 uova
•     100 gr di zucchero
•     2 vasetti da 125 gr di yogurt
•     1 bustina di lievito
•     la scorza grattugiata di un limone

Preparazione

- Grattugiate la scorza del limone, tagliate le mele a tocchetti e poi passatele nella farina.

- Montate le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone e poi, a poco a poco, aggiungete tutti gli altri ingredienti. Infine, incorporate anche i tocchetti di mela.

- Decorate la torta utilizzando alcuni spicchi di mela tagliati in maniera sottile nel senso della lunghezza. Aggiungete un po’ di zucchero a velo.

- Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti: verificate la cottura con uno stuzzicadenti.Un consiglio

Per quanto riguarda lo yogurt potete scegliere quello bianco oppure lo yogurt alla vaniglia. Perfetto anche lo yogurt con le mandorle soprattutto se aggiungete anche la granella di mandorle tritate. E ancora, la torta è ottima anche utilizzando la ricotta al posto dello yogurt.

DA NON PERDERE: Ricetta della torta in tazza, pronta in soli 15 minuti

Se vuoi ricevere gratuitamente notizie su Mangiare, Ricette lascia il tuo indirizzo email  e iscriviti: